Affacciato sul caratteristico Grande Lago di Avigliana questo locale è  gestito  dalla famiglia Bollito, la brigata di cucina è ben orchestrata dallo chef Simone.

Il menù alla carta è incentrato sull’ingrediente principe che racchiude la nostra filosofia: il Riso.

I cocktail e la loro preparazione sono un ’ arte che racchiude al suo interno conoscenza e passione. Per rappresentare quest’ arte abbiamo creato un menù ispirato alle muse greche, le dee delle arti. Per ogni cocktail troverete la musa ad esso abbinata e la sua storia, cioè una tapas abbinata, rinominata con l’ arte di quella musa.

Il nostro personale vi prenderà  per mano per vivere un esperienza unica che coinvolgerà tutti i 5 sensi, ricca di sapori diversi e di contrasti.

Che il viaggio abbia inizio.